Eingemachte Meeresfrüchte Fisch Thunfisch Brocken

Eingemachte Meeresfrüchte Fisch Thunfisch Brocken

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Produkt - Details

Eingemachte Meeresfrüchte Fisch Thunfisch Brocken

Produkteinführung von in Dosen Meeresfrüchte Fisch Thunfisch Brocken

Eingemachte Tunas In Öl, Sole mit Qualität Köstliche Thunfisch   Mit weichem Geschmack Geschmack in einer Dose. Beste Art, Thunfisch in Dosen zu kochen. Es ist keine zusätzlichen Aromen, Färbung und keine künstlichen Konservierungsstoffe. Es hat eine längere Haltbarkeit und behält seine Frische für längere Zeit.

Produktspezifikation von in Dosen Meeresfrüchte Fisch Thunfisch Brocken


Produktart:

Thunfisch in Dosen

Geschmack:

Salzig

Konservierungsprozess:

Sole

Zutat:

Thunfisch, Tomaten oder Öl Wasser, Salz

Materialien:

Thunfisch

Herkunftsort:

Fujian, China (Festland)

Zertifizierung:

HACCP, COC, ISO

Modell-Nr:

125 g / 155 g / 425 g

Haltbarkeit:

3 Jahre

Verpackung:

Einfacher und normaler Deckel

Verpackung:

Kann oder Zinn

Markenname:

Kunden eigene Marke



Produkt-Verpackung von eingemachten Meeresfrüchte-Fisch-Thunfischklumpen


Produkt

Größe ( NT * Menge / Ctn )

DW

Ctns / 20'Fcl

Thunfisch in Dosen   In Öl

155g * 50

85 g / 93 g

2000

170 g * 24/48

1 2 0g

1800/3200

425g * 24

235g / 255g / 280 / 300g

1880

900 * 12

600 g

850

1000 * 12

700g

850

Eingemachte Tunas in der Sole

155g * 50

85 g / 93 g

2000

170 g * 24/48

1 2 0g

1800/3200

425g * 24

235g / 255g / 280 / 300g

1880

900 * 12

600 g

850

1000 * 12

700g

850

Hinweis:
1. Die spezielle Art Behälter kann entsprechend der Anforderung des Kunden,
2. DW Gewicht kann entsprechend den Anforderungen des Kunden


Produktdetails In Dosen Meeresfrüchte Fisch Thunfisch Brocken

best canned tuna brine or oil.jpg


can of tuna in brine nutrition.jpg

1. Prozessablauf

Rohstoffverarbeitung - Salzbeize - Reinigung - Braten - Würzen - Konserven - Auspufftüllen - Sterilisationskühlung - Wärmedämmungsprüfung - Fertigprodukte

Eine Formel zur Herstellung von Gewürzwasser aus einer Soße (Gewürzwasser). Die Zubereitungsmethode besteht darin, die Zutaten in der Tabelle gleichmäßig zu vermischen, sie nach der Auflösung zu filtern und die Gesamtmenge auf 12,52 kg einzustellen.

Canned Dace mit fermentierter schwarzer Bohnensauce (in Kilogramm)

Name und Menge der Zutaten Name und Menge der Zutaten Name und Menge der Zutaten

Gewürznelke 1,2 Zimt 0,9 Lakritze 0,9 Ingwer 0,9 Sternanis 1,2 Wasser 70 Gewürz Wasser 10 Soße Öl 1,0 Kristallzucker 1,5 Geschmack 0,02

Ii. Arbeitspunkte

Der Fisch wird mit einem Messer und einer 2 mm tiefen Linie an der Dicke der Fleischschicht auf beiden Seiten des Fischkörpers von Kopf, Darm, Schuppen und Flosse abgeschnitten.

Wasser von 4,5 bis 5,5 kg Salz in 100 kg Fisch. Mischen Sie Fisch und Salz gründlich in einem Eimer. Steinpresszeit: 5-6 Stunden im April bis Oktober, 10-12 Stunden im November bis März des folgenden Jahres.

(3) nach dem Salzen, entfernen Sie den Fisch, spülen mit Wasser, kratzen die schwarze Membran des Bauches, verhindern, dass der Fisch in Wasser einweichen, und entfernen und abtropfen lassen.

(4) sollte in 170-175 ℃ Dace in Öl braten, um die blasse Bräune zu fischen, entfernen, um das Öl zu entleeren, in 65-75 ℃ Sauce eingeweicht ein paar Sekunden, entfernen und abtropfen lassen.

(5) nach Reinigung und Desinfektion Nr. 501 oder 603 Anti-Schwefel-Farbdosen, Konserven werden nach Bedarf hergestellt. Nach dem Entfernen der Verunreinigungen, spülen Sie die fermentierten schwarzen Bohnen und lassen Sie sie in Wasser für eine Zeit ab. Setzen Sie den Fried-Dace-Fisch in den Topfboden. Dann fügen Sie das raffinierte Pflanzenöl hinzu. Der Nettoinhalt ist 227 Gramm plus 51 Gramm und der Inhalt ist 300 Gramm plus 75 Gramm.

(6) heiße Abgassammeltemperatur von 80 ℃ oben, Heißsiegel. Bei Vakuumversiegelung beträgt der Vakuumgrad 0,047-0,050 MPa. Sobald die Sterilisationsformel (heißes Abgas) 10 bis 60-15 / 115 ℃. Nach der Sterilisation von Dosen gekühlt auf etwa 40 ℃. Gekühlte Tanks in 37 plus oder minus 2 ℃ Gewächshaus 7 Tage Lagerung, entfernen Schwellungen, qualifizierte Fertigprodukt Lagerhaltung.



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