Große Dosen Pilz Rezepte

- Feb 01, 2018-

Einer der großen Vorteile vonPilzeist, dass sie das ganze Jahr Saison. Zur gleichen Zeit, aber sie fühlen sich besonders geeignet diese Zeit des Jahres – ihre erdigen Geschmack und fleischige Textur machen sie zu Hause in der schmort und neben den Braten wir uns sehnen, wenn die Temperatur sinkt. Von Huhn Cacciatore und Shiitake po' Jungs, Pilz-Pizza, wir haben 23 Rezepte zu halten Sie essen Pilze bis zum Frühjahr aufgerundet.


Fühlen Sie sich von der Auswahl an Ihrem lokalen Markt eingeschüchtert? Unsere Pilz-Shopping-Guide erhalten Sie in kürzester Zeit zu beschleunigen!

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Vegetarische

Leicht gebratenen Pilzen

Um die Dinge beginnen, gehen wir mit Pilzen in ihrer einfachsten Form: geviertelt; mit Olivenöl, Salz und Pfeffer geworfen; und geröstet. Der einzige Trick hier ablassen die Pilze 15 Minuten zu kochen – lassen die überschüssige Flüssigkeit in der Pfanne und die Pilze werden schleimig. Achten Sie darauf, diese Flüssigkeit, aber sparen, denn es mit Geschmack (fast wie Vegan Worcestershire-Sauce voll ist).


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Schnelle und einfache cremige Pilzsuppe

Hast du jemals Champignons im Kühlschrank für ein paar Tage zu lang gelassen? Die Schwachstellen und Verfärbungen machen sie scheinen ziemlich unsympathisch, aber das bedeutet nicht, Sie sollten werfen sie — die Pilze sich in eine cremige Suppe mischen und du wirst vergessen, alles über ihre Fehler. Dieses Rezept funktioniert mit so gut wie keine Pilze, die Sie zur hand haben, so ist es perfekt für die Reinigung der Kühlschrank.


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Vegane südlichem Flair Collard Greens mit Pilzen

Vegane Grünkohl zu machen bedeutet, herauszufinden, wie man die fleischigen, würzige Wurstwaren zu ersetzen. Unsere Lösung besteht darin, viele Pilze verwenden – wir mischen Scheibe Creminis mit den grünen und Schmoren die Schale in eine intensive Gemüsebrühe mit getrockneten Pilzen und Kombu gemacht.


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Gebackenen Eiern mit cremigen Grüns, Pilzen und Käse

Hier servieren wir Cremini-Pilze mit nicht eine, sondern drei Arten von grünen: Baby-Spinat, Grünkohl und Mangold. Dass Vielfalt dem tröstliche Brunch Gericht eine Palette von Aromen bietet und, die Texturen wird einfach alte Rahmspinat für Sie ruinieren. Gut gebräunt Pilze haben einen fleischigen Bissen, der funktioniert gut in was sonst eine weiche, cremige Gericht ist.