Wie erstelle ich Lychees frisch zu halten

- Apr 10, 2018-

Litschiund Banane, Ananas und Longan sind bekannt als "die vier größten Früchte im Süden". Die reiche Zuckergehalt von Litchi in Nanshan hat die Funktion der Supplementierung und Ernährung. Es ist bewiesen worden, dass, Litschi hat eine Ergänzung zu dem Hirngewebe, die offensichtlich, Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit und Müdigkeit verbessern können. Die reiche Vitamin C und Eiweiß in Litschi Fleisch können helfen, die Immunfunktion des Körpers und verbessern die Widerstandskraft gegen Krankheiten; die Litschi hat Schwellungen und Schwellungen. Entgiftung, Blutstillung und analgetische Wirkung; Litschi hat eine reiche Vitamin kann fördern die Durchblutung der kleinen Blutgefäße, verhindern das Auftreten von Sommersprossen und machen die Haut glatter. Das Fruchtfleisch wirkt sich die Milz zu stärken und bereichern die Leber Qi regulieren und bereichern das Blut, Linderung von Schmerzen in der warmen und entlastet Herz und Linderung des Gottes. Es kann die Schluckauf zu stoppen und den Durchfall zu stoppen. Es ist ein gutes Futter für die hartnäckigen Schluckauf und fünf weitere Durchfall und hat auch den Effekt nährt das Gehirn, belebende Milz und fördern den Appetit.


Litschis sind eine leckere tropische Frucht, die Saison im Sommer kommen. Wenn sie frisch sind, die rosa-geschälte Früchte in der Produkten Gang bei den meisten gut sortierten Lebensmittelgeschäften finden. In der Nebensaison Konserve Versionen finden Sie in Sirup verpackt. Litschis haben einen zarten Duft-Geschmack mit Noten von Melone und Blumen, wenn sie frisch sind, aber diese subtilen Noten fast immer während der Konservenindustrie sind, verlassen ein übermäßig süßen Sirup, der vage tropischen Geschmack, sondern enthält keines der Feinheiten verloren von der frischen Litschi. Was diese läuft alles nach unten, ist, dass, obwohl Litschis sind lecker, Litschi-bezogene Dinge oft enttäuschend.

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Die Lösung ist, Ihr eigenes Litschi Sirup mit frischem Obst und dann verwenden, um Getränke zu machen, die einen wahren Litschi-Geschmack haben.


Wir begannen mit einem Container frische Litschis, dann geschält und entkernt die ganze ganze Charge. Wir aßen ein paar, aber den Rest hinzugefügt, um eine einfache Mischung aus Wasser und Zucker. Wir die Mischung zum Kochen gebracht, dann gekocht, um das Aroma aus der Frucht zu zeichnen. Kurze Zeit später, war unser Sirup gut infundiert und gebrauchsfertig. Der Sirup fängt die floral-Melone Geschmack von Litschis, mit honigsüßen süße zu intensivieren. Perfekt für Cocktails Aromastoffe oder machen Ihren nächsten Stapel Limonade etwas exotischere.

Hausgemachte Lychee Sirup

1 1/4 Tassen geschält, entkernt Litschis (ca. 8 oz ganze Frucht)

1 Tasse Zucker

1 Tasse Wasser


Zutaten Sie alle in einen kleinen Topf geben. Zum Kochen bringen Sie, dann drehen Sie Hitze zu niedrig und 10 Minuten köcheln, bis die Frucht weich ist. Vom Herd nehmen, dann Deckel auf den Topf und Mischung für 10-15 Minuten stehen lassen. Belastung aus, die Stücke Obst und Sirup in einem wieder verschließbaren Behälter.

Bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.


Macht etwa 1 Tasse.