Nährwert und Praxis von Thunfisch

- Dec 19, 2018-

Thunfische sind spindelförmig, torpedoförmig, mit starken Muskeln und sichelförmigen Schwanzflossen. Thunfischfleisch ist reich an Eiweiß, Fett, viel Vitamin D und Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Darüber hinaus enthält der Fischrücken viel EPA und der vordere Mittelteil ist reich an DHA.


In Bezug auf die Wirksamkeit hat Thunfisch die Wirkung, einen Mangel zu stärken und Yang zu beleben, Rheuma zu beseitigen, Muskeln und Knochen zu stärken und den Blutzucker zu regulieren. Es hat einen signifikanten Einfluss auf die Behandlung von Diabetes, Rheuma, Taubheitsgefühl und Schmerzen, Muskel- und Knochenschwäche und anderen Krankheiten. Darüber hinaus können Thunfischaugen die Gehirnentwicklung bei Kindern und den Gedächtnisverlust im Alter fördern.


Thunfisch ist ernährungsphysiologisch reich an Nährstoffen und für Jung und Alt geeignet. Regelmäßiger Verzehr von Thunfisch trägt zur Gesundheit von Zähnen und Knochenmark bei. Aber schwangere Frau, Leberzirrhose-Patientin ist ungünstig essbar.


Darüber hinaus ist das Teilen von geschmortem Thunfisch in brauner Soße köstlich und kann als praktisches Volksrezept für die Ernährungstherapie angesehen werden.


Rohstoffe: 1 Stück Thunfisch, 1 Staudensellerie, 1 Wurzelfrühlingszwiebel, 1 Esslöffel Wein, 1 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel Stärke, Barbecue-Soße (Wein, Essig, Sojasauce, Zucker, Sesamöl, je 2 Esslöffel Paprika) ein wenig Sellerieblätter. Zubereitung: Zuerst den Thunfisch in Stangen schneiden, mit Wein und Sojasauce mischen und dann mit Stärke mischen. Entfernen Sie Sellerie Sehne, schneiden Sie in 4 cm lang, mit einem Messer Längsschnitt ein paar Mund, wird Saucenmischung brennen. Thunfisch, Sellerie und Schalotten in Öl braten, bis sie gelbbraun sind. Gießen Sie Soße über sie, während sie heiß sind. Wirksamkeit: Heilung von Schwindel.

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