Angebratene Garnele Mit Spargel

- Nov 30, 2018-

Spargel, Öl, Salz, Garnelen, Stärke, Wasser, weißer Pfeffer, gehackter Knoblauch

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1. Den Spargel waschen und mit einem schrägen Messer in Stücke schneiden.


2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, geben Sie Öl und Salz hinzu und blanchieren Sie den Spargel, der bald herausgenommen wird, da er sonst lange Zeit nicht knusprig ist. Es spielt keine Rolle, ob er nicht gekocht wird und dann Fried.


3. Entfernen Sie den Kopf und die Haut der Garnelen, nehmen Sie den Garnelenfaden auf den Rücken, fügen Sie dann Stärke hinzu, geben Sie ein wenig Wasser hinzu, fassen Sie den Schleim gründlich ab, waschen Sie ihn auf den Garnelen ab und spülen Sie ihn wiederholt mit Wasser ab, bis die Garnelen relativ weiß sind. Kontrollieren Sie das trockene Wasser, fügen Sie Salz und weißen Pfeffer hinzu, greifen und marinieren Sie für eine Weile.


4. Garnelen wirklich nach dieser Behandlung, sagte sehr elastische Zähne. Ich wusste es vorher nicht, Shrimps schmecken oft nicht sehr gut, jetzt kennen Sie diesen Trick, Shrimps sind bis zu ihrem Tod wertvoller.


5.Fügen Sie etwas gehackten Knoblauch hinzu und schon können Sie loslegen.


6. In einer heißen Ölwanne zuerst das gehackte Pesto anbraten, dann den Spargel hineinlegen, zwei Mal umrühren und dann die Garnelen in weniger Wasser einweichen, schnell auf dem Feuer braten, bis die Garnelen knusprig und verfärbt sind, und Geben Sie die richtige Menge Salz nach Geschmack.