Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Dosenpfirsiche

- Feb 06, 2018-

Aber eine neue Studie veröffentlicht im Journal of Science of Food and Agriculture Funde, die aus der Dose Pfirsiche (ja, vom Supermarkt in Dosen Gang) sind so geladen mit Nährstoffen als frische Pfirsiche. Und in einigen Fällen, sie packen mehr Nährwert Punch.


Nehmen Sie wir zum Beispiel Vitamin C: fast viermal mehr davon in Forscher als frische Pfirsiche aus der Dose fanden. Darüber hinaus konserviert hatten vergleichbare Niveaus von Vitamin E und viel mehr Folsäure als frische.


Was dies erklärt? Die Gründe, die einige dieser Nährstoffe sind höher, sagt Christine Bruhn, ein Essen-Wissenschaftler an der University of California, Davis, das heißt die "canning verarbeiten öffnet die Zellwände der das Fruchtfleisch und Nährstoffe wie Vitamin A macht es leichter verfügbar zu unserer Körper." Sie sagt, dass es dem gleichen Grund ist es tendenziell höhere Ebenen von Lycopin in Tomaten-Sauce mit frischen Tomaten verglichen werden.

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Nun, kann es sein, das Öffnen einer Dose Obst in der Nähe von der Erfahrung der Abholung eines frischen Pfirsichs aus einem Bauernhof Stand kommen nicht wahr. Ich erinnere mich noch Kindheitserinnerungen Pfirsich Saft tropfte mein Arm, wie ich den Geschmack des Sommers verschlungen.


Aber wollen wir wirklich sein. Pfirsiche-Saison ist kurz. Und frisches Obst können teuer sein, ganz zu schweigen von trockenen oder geschmacklos, wenn sie nicht reif ist.


Also, wenn Heimat-canning ist nicht Ihr Ding, es lohnt sichDosenpfirsichenoch einmal zu versuchen. California Klammern Pfirsich Board weist darauf hin, sie kommissioniert und verpackt auf dem Höhepunkt der Frische. Achten Sie darauf, Pfirsiche im eigenen Saft, nicht in Sirup, Zucker zu vermeiden verpackt kaufen.

die gesundheitlichen Vorteile von Pfirsichfrucht gehören eine Erleichterung von Hypokaliämie, Krebs, Übergewicht, Cholesterin, Blut-Stase und neurodegenerativen Erkrankungen. Es hilft bei der Augenpflege, Hautpflege, Pflege, gesundes Nervensystem, Knochen und Zähne. Es hat Anti-Aging-Eigenschaften und hilft auch bei der Entgiftung, sowie die Verbesserung der Verdauung und der Zellgesundheit. Es hat wichtige Nährstoffe und Antioxidantien, die wertvoll sind während der Schwangerschaft und es hilft bei der Stärkung des Immunsystems.