Warum sollten Sie täglich rohen Knoblauch essen?

- Mar 20, 2018-

Knoblauch ist ein Gemüse und ist eine Art der Zwiebelgattung. Knoblauch wird oft verwendet, um Gerichten und Gerichten Geschmack zu verleihen. Knoblauch kann jedoch auch als Arzneimittel zur Vorbeugung oder Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten und Krankheiten verwendet werden.


Knoblauchzehen enthalten viele lebenswichtige Nährstoffe wie Vitamine, Aminosäuren und Enzyme. Knoblauch enthält Schwefelverbindungen aus der Aminosäure Allicin, die am meisten für die Erzeugung von Knoblauch starken Geruch bekannt ist.


Warum solltest du Knoblauch roh essen:

Wenn der Knoblauch gekocht wird, verbietet dies die Fähigkeit des Knobs, Allicin herzustellen. Allicin ist einer der Hauptbestandteile von Knoblauch, der ihm gesundheitliche Vorteile bietet, einschließlich der Fähigkeit, Krebs vorzubeugen. Allicin wird in Knoblauch produziert, wenn das Knoblauchenzym Alliinase geschnitten oder gekaut wird. Wenn der Knoblauch jedoch gekocht wird, wird Alliinase inaktiviert, wodurch Allicin nicht produziert wird.

Vor dem Verzehr des Knoblauchs sollte der geschnittene oder zerkleinerte Knoblauch mindestens 5 bis 10 Minuten lang der Luft ausgesetzt werden, damit die Verbindungen vollständig aktiviert werden können.


Wie integrieren Sie Knoblauch in Ihre tägliche Ernährung?

Es gibt zwei Möglichkeiten:


1. Fügen Sie den Knoblauch zu Ihrer Mahlzeit hinzu oder fügen Sie ihn einem grünen Saft oder Smoothie hinzu.

2. Eine Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden und die kleinen Stücke nacheinander verschlucken. (mit einer Mahlzeit)

Why You Should Eat Raw Garlic Daily

Knoblauch senkt den Blutdruck - Knoblauch wird in China seit vielen Jahren als Blutdruckmedikament verwendet. Darüber hinaus erkannte die japanische Regierung offiziell Knoblauch als Blutdrucksenker.

Knoblauch hilft Ihren Gelenken - Eine Studie fand heraus, dass diejenigen, die viel Knoblauch essen, weniger wahrscheinlich eine Arthrose hatten.


Knoblauch verhindert Krebs - Eine erhöhte Knoblauchaufnahme ist mit dem reduzierten Risiko für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht worden. Dazu gehören Krebserkrankungen des Magens, des Dickdarms, der Speiseröhre, der Bauchspeicheldrüse und der Brust.